Elaboración de Cerveza Sour

Descripción del Curso

Este taller tiene como objetivo presentar el concepto de cervezas Sour, su historia y estilos clásicos. Aprender a elaborar una de las cervezas más novedosas y refrescantes de los últimos tiempos. Conocer los diferentes estilos, aspectos técnicos y sensoriales, así como también un paso a paso detallado de su producción acompañado de una cocción en vivo.