Esta cerveza está diseñada como una cerveza colaborativa entre el Centro Cervecero, Cervecería Sayaga y Cervecería Brader, y elaborada en Cervecería Brader.
 
Fue un placer enorme poder compartir espacio de trabajo, con ambas cervecerías, teniendo el plus adicional que ambas fueron alumnos nuestros del curso avanzado de elaboración: Tecnología Cervecera en 2020.
 
 
Las Fruit Beer, son cervezas con frutas adicionas, algunas pueden tener un perfil más ácido o no. En este caso, se busco un perfil de acidez bien leve, resaltando la fruta que pusimos.
Se adicionaron más de 100Kgs de frutas para esta edición limitada, jugando con las frutas frescas de estación, como son las Frutillas y Arándanos.
 
Es una cerveza que tiene un color rojizo intenso, que se asemeja a un jugo de frutas, donde las frutillas aparecen en un primer plano intenso, aportando mucha frescura. 
Tiene una muy buena tomabilidad aportando una sequedad al final de boca, que sirve de borrador para el siguiente trago, invitandote a seguir bebiendo.

Cerveza frescas, ligera y refrescante, muy fácil de beber, ideal para un día caluroso de esta temporada.
 
Amargor Bajo – Balance: Fruta (Frutilla y Arándanos)

Ingredientes: Agua, Malta de Cebada, Lúpulo, Levadura y Gasificante (CO2)
Prohibida la Venta a Menores de 18 Años. – Envase no retornable
Temp. de Servicio: 2 – 5°C