Técnicas de Evaluación y Entr. Sensorial

Descripción del Curso

Entrena tus sentidos e iníciate en el Mundo Sensorial de la Cerveza! Aprende sobre los estilos correspondientes a cada región cervecera, sus características principales y sepa brindar una devolución correcta a sus amigos cerveceros. El objetivo del curso es aprender las diferentes técnicas de evaluación y entrenamiento sensorial a través de más de 60 rótulos de cerveza. Descubrir los defectos mediante descriptores básicos y avanzados, disminuyendo los umbrales de percepción y ampliando sus sentidos. Aprender el vocabulario correcto para realizar una buena descripción en su cerveza.