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Técnicas de Evaluación y Entr. Sensorial

Presencial / 42hs

  • Empieza el 7 jul.
  • 16.000 pesos uruguayos
  • Uruguay

Plazas disponibles


Descripción del Curso

Entrena tus sentidos e iníciate en el Mundo Sensorial de la Cerveza! Aprende sobre los estilos correspondientes a cada región cervecera, sus características principales y sepa brindar una devolución correcta a sus amigos cerveceros. El objetivo del curso es aprender las diferentes técnicas de evaluación y entrenamiento sensorial a través de más de 60 rótulos de cerveza. Descubrir los defectos mediante descriptores básicos y avanzados, disminuyendo los umbrales de percepción y ampliando sus sentidos. Aprender el vocabulario correcto para realizar una buena descripción en su cerveza.


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